Nhận định, soi kèo Persija Jakarta vs PSIS Semarang, 20h30 ngày 4/3: Sáng kèo dưới

“Trẻ con thì biết gì” là câu nói nhiều bậc phụ huynh vẫn hay mắng con cái khi trẻ tò mò, muốn khám phá thế giới xung quanh hoặc làm điều gì đó có vẻ lớn lao. Họ luôn có tâm lý con cháu mình còn bé, biết ăn biết ngủ, biết học lành là ngoan nên việc nhà còn không để bé phải động tay chứ chưa nói đến việc của xã hội. Mỗi ngày của bé chỉ xoay quanh việc ăn, học, chơi và mọi thứ đều có ông bà, cha mẹ lo nên hình thành cho bé thói quen ỷ lại vào người lớn. Thế nhưng, có thật sự trẻ con thì không làm được gì?

Trẻ con giờ đây đã có thể tự tin chinh phục những ước mơ của mình.

Cô bé Mikaila Ulmer từng được ghi nhận là vị CEO trẻ nhất nước Mỹ khi mới 13 tuổi. Cô bé hiện đang là CEO 13 của công ty nước chanh ép Me & The Bees Lemonade và có trụ sở tại Austin, bang Texa. Nước chanh ép của Mikaila Ulmer đang được bán tại hơn 500 cửa hàng trên khắp nước Mỹ. Mikaila từng chia sẻ: không bao giờ là quá vội để nuôi ước mơ khởi nghiệp và cô đã bắt đầu công việc của mình từ khi lên 4 tuổi. 

Hay một trường hợp khác là cậu bé Jenk Oz (12 tuổi) cũng được coi là CEO trẻ tuổi nhất nước Anh khi đang phát triển một công ty truyền thông mang đến thông tin giải trí dành cho trẻ em từ 8-15 tuổi. Dĩ nhiên để thành công, ngoài tài năng và đam mê đang các bạn nhỏ luôn cần có sự ủng hộ và cố vấn của các bậc phụ huynh.
Trong kỷ nguyên giáo dục mới, có lẽ bảo vệ con bằng cách bao bọc quá mức, chỉ giữ con trong vòng tay của bố mẹ không phải là sự lựa chọn tối ưu. Mặc dù nhiều gia đình Việt Nam vẫn chưa thực sự chú trọng đến việc trang bị kỹ năng sống cho con nhưng cũng có những phụ huynh có tư tưởng tiến bộ hơn. Họ không ngại để con bước ra cuộc sống, tiếp xúc với các vấn đề xã hội, qua đó con trẻ trở nên năng động hơn, học được tính tự lập, kỹ năng giải quyết vấn đề cũng như biết chịu trách nhiệm với quyết định của mình.

Hai chị em sinh đôi Nguyễn Danh Hương Lâm - Nguyễn Hữu Khuê Lâm vui mừng khi được Hội đồng thẩm định quyết định đầu tư cho Dự án “Hồ bơi di động Lâm Lâm”.

Chương trình truyền hình thực tế “Sếp Nhí khởi nghiệp - Kiddie Shark” do chuỗi Trung tâm Anh ngữ Apax Leaders phối hợp cùng Đài truyền hình Việt Nam và công ty TV HUB thực hiện đã thay đổi được suy nghĩ ‘trẻ con thì làm được gì’ trong mắt phụ huynh. Hàng trăm bạn nhỏ đã mang tới những ý tưởng khởi nghiệp độc đáo, thuyết phục nhà đầu tư để kêu gọi vốn cho dự án của mình.

Những “sếp nhí” Việt chứng tỏ mình… không nhí

Trong hai ngày 30/11 và 01/12, Apax Leaders và TVHub đã phối hợp tổ chức Hội nghị Thẩm định và công bố đầu tư chương trình “Kiddie Shark - Sếp Nhí khởi nghiệp”. Những Dự án khởi nghiệp khả thi thông qua sự đánh giá của các Nhà Đầu tư sẽ được cấp vốn bởi Quỹ Tài năng Khởi nghiệp Apax Leaders.

Tại Hội nghị thẩm định, có những dự án khả thi được Hội đồng rót vốn, có những dự án chưa khả thi cần thêm thời gian để hoàn thiện. Song đây thực sự là sân chơi bổ ích để trẻ được thể hiện tài năng của bản thân, đồng thời là cơ hội để cha mẹ lắng nghe, cảm nhận và thấu hiểu, khuyến khích con chinh phục ước mơ. Chương trình còn mở ra hướng đi mới trong việc nuôi dạy và giáo dục trẻ là cho con trải nghiệm thực tế, dần hình thành các kỹ năng khởi nghiệp cần thiết.

Sau khi tham gia “Kiddie Shark”, dự án của các bạn nhỏ được nhiều người biết đến giúp hoạt động kinh doanh hiệu quả hơn. Dự án “Hồ bơi di động Lâm Lâm” của hai chị em sinh đôi Nguyễn Danh Hương Lâm - Nguyễn Hữu Khuê Lâm (Tuyên Quang) đón một lượng khách tăng đột biến. Dự án này hiện đã được Hội đồng thẩm định quyết định đầu tư 90 triệu cho 20% cổ phần. Hay như dự án “Mở trường dạy viết chữ đẹp” của bé Nguyễn Hồ Vy (Đồng Nai) cũng đã được Hội đồng thẩm định và quyết định đầu tư. Dự án “Mở lớp dạy tiếng Anh cho các bạn” của bé Hà Vũ Châu Anh cũng được Hội đồng thẩm định tài trợ 10 triệu để mua thêm sách vở.

Một số dự án sau khi lên sóng thu hút rất nhiều khách hàng như: Dự án mix box - cửa hàng thức ăn nhanh chuyên món rau trộn của 2 bé Huỳnh Ngọc Hân và Lương Ngọc Bảo Hà; kênh Youtube về bảo vệ môi trường của hai anh em Lương Đức Hiếu và Lương Thanh Thảo (Bắc Ninh) cũng nhận được sự quan tâm lớn từ cộng đồng.

Gọi vốn thành công hay không không phải là yếu tố quyết định tất cả, quan trọng nhất là chúng ta thấy được tinh thần dám nghĩ, dám làm và quyết tâm theo đuổi đam mê của các con. Như trường hợp của bé Lê Hoàng (Tuyên Quang), dù kêu gọi đầu tư không thành, cậu bé vẫn tự tin cùng với cô bạn thân Hương Mai xây dựng nên trung tâm ACE tại quê hương. Đây là nơi chuyên giảng dạy, hướng dẫn các bạn nhỏ cách học tiếng Anh thông qua sơ đồ tư duy và các kỹ năng mềm khác. Đến nay, trung tâm vẫn hoạt động và thu hút khá nhiều bạn nhỏ theo học.

Các “Sếp nhí” được Apax Leaders dành tặng bộ “giải mã gene” đến từ Genetica.

Nhằm tạo nên những bước đi dài hơn cho những “sếp nhí”, giúp các bé có nhiều hơn nữa những cơ hội thể hiện khả năng của bản thân, trong Hội nghị Thẩm định và công bố đầu tư chương trình “Kiddie Shark - Sếp Nhí Khởi Nghiệp”, Apax Leaders cũng đã dành tặng bộ “giải mã gene” đến từ Genetica dành riêng cho các “Sếp nhí”. Apax Leaders cũng dự kiến sẽ ra mắt mô hình Câu lạc bộ “Kiddie Shark” vào đầu năm 2020.

Nguyễn Hoàng

TIN BÀI KHÁC

Trong chuyến đi tới Việt Nam hồi cuối tháng 11, Alan, một du khách đến từ Đài Loan (Trung Quốc), được bạn mình là anh Will Courageux người Pháp hiện sống ở Việt Nam, đưa đi trải nghiệm các món ăn đường phố ở TPHCM.

Quán ăn nơi đoàn khách dừng chân là một cửa tiệm vỉa hè nằm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh thuộc quận Bình Thạnh. Bản thân Will đã có thời gian sinh sống khá lâu ở Việt Nam, thưởng thức nhiều món lạ miệng, nhưng lần đầu ăn trứng vịt lộn khiến anh bỡ ngỡ.  

Tuy nhiên sau vài lần vượt qua sự sợ hãi ban đầu, chàng trai người Pháp thừa nhận đã nghiền món ăn này từ lúc nào không rõ. Trong khi đó, đây lại là lần đầu Alan nhìn thấy trứng vịt lộn nên anh tỏ ra khá hồi hộp.

Trứng vịt lộn vốn là món ăn làm từ trứng vịt để phôi hình thành con trong vòng 20 ngày.

Vẫn là quả trứng nhưng cách ăn của các địa phương cũng khác nhau. Nếu như người miền Bắc, người bán hàng sẽ đập vỡ hẳn phần vỏ, cho quả trứng ra bát. Người ăn sẽ thưởng thức lúc trứng còn nóng hổi, ăn kèm chút muối tiêu, dấm tỏi, gừng thái chỉ và rau răm.

Trong khi đó ở các tỉnh thành phía Nam, người dân chỉ đập một phần nhỏ vỏ trứng ở phía trên và ăn trực tiếp khi trứng vẫn nằm trong vỏ. Họ sẽ dùng một chiếc thìa nhỏ lách qua và thưởng thức từng chút. Nước của quả trứng sẽ được húp hết trước hoặc sau khi ăn.

Khi người bán hàng mang đồ ăn ra bàn, Will giải thích qua với người bạn Đài Loan về cách ăn. Tuy nhiên lúc nhìn thấy phần bên trong của quả trứng, Alan sợ tới mức nhắm tịt mắt, biểu cảm hoảng hốt khiến nhiều người xem bật cười.

Sau khi được Will khích lệ, vị khách người Đài Loan ngửi thử quả trứng và thấy không có mùi lạ nên nhắm mắt ăn thử. Nhìn biểu cảm của anh có thể thấy dường như chỉ ăn thử lần này cho biết. Vị khách này cũng thừa nhận đây là món ăn "thử thách lòng can đảm" khiến anh phải khổ sở để chinh phục.

Một người bạn khác đi cùng đoàn cũng mạnh dạn ăn hết quả trứng và bất ngờ thấy hương vị không quá tệ. Thậm chí, anh còn giơ tay ra dấu ký hiệu cho rằng món ăn khá ngon.

Được biết, trứng vịt lộn không chỉ phổ biến ở Việt Nam. Món ăn này còn được người dân Trung Quốc, Philippines tiêu thụ khá nhiều.

Tuy nhiên tại Đài Loan, đây không phải là món ăn được người dân địa phương ưa chuộng. Nó chỉ được bày bán tại những khu phố có nhiều người Việt sinh sống, chủ yếu phục vụ người Việt xa xứ. Bởi vậy, biểu cảm của Alan khi lần đầu thưởng thức cũng là điều dễ hiểu.

Mặc dù có thể là món ăn gây nhiều tranh cãi với khách nước ngoài, nhưng không thể phủ nhận trứng vịt lộn về cơ bản vẫn là món ăn nhẹ dân dã và nổi tiếng của người Việt. Nó luôn có chỗ đứng nhất định trên bản đồ ẩm thực của đất nước hình chữ S.

Thậm chí, người dân ở các vùng còn sáng tạo và biến tấu thêm nhiều món khác như trứng vịt lộn xào me, trứng vịt lộn om bầu, trứng vịt lộn hầm ngải cứu, trứng vịt lộn nướng muối ớt hay trứng vịt lộn bóp (trộn cùng hành tây, mắm gừng, riềng)...